| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于深蹲25分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、菁选酱油（适量）、水（1碗半（小碗））
1/9. 清洗鸡蛋准备蒸4个鸡蛋
2/9. 将鸡蛋打散
3/9. 基本是一个鸡蛋半碗水，四个鸡蛋是很小的，所以放了一碗半水。
4/9. 放水后搅拌均匀
5/9. 过滤蛋液，这部实际可以省略，主要是让蛋糕蒸出更漂亮无气泡。
6/9. 过滤好的蛋液，蒸锅烧水，水开后调到中小火，大概蒸了15分钟左右。
7/9. 蒸好的蛋糕
8/9. 倒菁选酱油
9/9. #菁选酱油试用之蒸蛋糕成品#
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与小米、玉米、干贝搭配；与鹅蛋、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克