| 糖酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 382克 | 糖酥饼热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于飙车250分钟消耗的热量...360 | |||||
糖酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、红糖（适量）、麻油（适量）、发酵粉（适量）
1/9. 和面（面粉+发酵粉）
面和的软一点
2/9. 面团
让它睡上30分钟
3/9. 下面我们来做糖
红糖 面粉 混合 3：2 用擀面杖擀碎糖
面粉少了吃的时候红糖就会流出来
4/9. 做油酥
面粉，麻油2：1混合均匀
5/9. 取出面团，将面团和油酥分成五份
6/9. 包进去吧！
7/9. 将包有油酥的面团用手推开，手不给力用擀面杖也可以。
然后将面团卷成卷，重复上面的步骤，卷两到三次就好啦！
8/9. 将混有面粉的红糖，包进面团里。
9/9. 擀开面团，两面刷油
下锅吧！
记住一定要用小火哦，否则你会得到一张焦黑的面饼。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、活血化淤等功效；可与姜、小米面、荷兰豆搭配；与牛肉、牛腩、牛排相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、滋补养生、通便等功效；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖酥饼热量1502 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质59.1 克
- 碳水化合物205 克
- 钠34.1 毫克
- 钙265 毫克
- 铁21.6 毫克
- 钾300 毫克