| 自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 358千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 440克 | 自制牛轧糖热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡，相当于潜泳115分钟消耗的热量...900 | |||||
自制牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（30克）、奶粉（110克）、花生碎（120克）
1/8. 花生去皮擀碎。
2/8. 黄油放入不粘锅融化开。
3/8. 黄油化开后放入棉花糖翻炒均匀。
4/8. 待棉花糖融化后加入奶粉。
5/8. 混合翻炒均匀加入花生碎。
6/8. 放入保鲜袋中用擀面杖擀平塑好形状，放入冰箱冷藏一阵。
7/8. 将成形的糖切成条状块。
8/8. 成品～～
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、补充营养、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与韭菜、金针菇、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、降低胆固醇、造血等功效；可与菠菜、鲤鱼、黄豆搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制牛轧糖热量1728 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克