| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 423克 | 葱油饼热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于建筑289分钟消耗的热量...330 | |||||
葱油饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉末（适量）、葱花（适量）、五香面（适量）、辣椒粉（适量）
1/9. 准备好绞肉和葱花
2/9. 把面用布盖起来等发好
3/9. 案板上抹一些油比较好弄 把面铺开 薄一点在上面抹上油
4/9. 然后抹上五香面 辣椒面 盐 把绞肉铺好 葱花放一半 这个位置一会儿好弄 不然就会漏出来
5/9. 卷起来 成这个样子
6/9. 然后再卷成这样 放在一边等它醒一会儿 这时候把火打开 锅烧热 一会儿再倒油 这样不会粘锅
7/9. 锅里放油 等油稍微热点 把刚才的饼用手按压成这个样子 一定用手 用擀面杖里面的馅会漏出来
中火烤一会儿 底面烤硬了就翻一面换小火然后用牙签或者小刀在上边扎一些小眼 然后盖上锅盖烤着 过一会儿翻一面再烤烤
8/9. 出锅啦！我是在家自己做的 如果想要更好看一些 可以在烤的时候拿小刷子给两面刷一些油 烤出来颜色会更加好看！
9/9. 简直太美味！欲罢不能啊！配上酸菜炒肉沫真是棒！回头把酸菜炒肉沫的菜谱也上传给大家！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、滋阴补阳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1592 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克