| 茄汁黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄汁黄豆热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于伸展操26分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁黄豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（长的一根，短的两根左右）、超市有卖的罐装黄豆（1罐）
1/1. 将茄子斜切成片，锅中倒入适量油，油差不多热了将斜切成片的茄子倒入锅中，翻炒，待油差不多被茄子吸收后往锅中加少量水后继续翻炒，待茄子炒的软了加入罐装黄豆一罐，继续翻炒，加入黄豆后差不多一分钟左右出锅。装盘，撒少量葱花。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与羊排、肥牛、鳗鱼搭配；与墨鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁黄豆热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克