| 自制关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 宽粉 | 克 | 444千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 2克 |
| 总量 | 719克 | 自制关东煮热量/卡路里952千卡 | |||

1/1. 白萝卜切片,豆皮切块,宽粉泡发。关东煮调料加30倍水煮开,加食材煮熟。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、促消化等功效;可与油豆腐、豆腐、鹅肉搭配;与桃子、木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、养胃、保护心脏等功效;
宽粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有营养均衡、明目、增进肠道蠕动等功效;