| 龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 龙利鱼热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于乘双连雪橇22分钟消耗的热量...420 | |||||
龙利鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（1条）、西兰花（适量）、杏鲍菇（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/3. 龙利鱼用料酒，盐，黑胡椒腌制一小时
2/3. 烤盘包好锡纸，西兰花焯水，杏鲍菇撕开小条状铺在锡纸上给龙利鱼做底。
3/3. 摆盘，淋入一些油，也可铺上点黄油碎片，烤箱中层，150度20分钟。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、减肥等功效；可与西红柿、胡萝卜、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 龙利鱼热量152 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质9.87 克
- 碳水化合物48.06 克
- 钠11460 毫克
- 钙203 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾376 毫克