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彩蔬鸡肉丸子汤

彩蔬鸡肉丸子汤的热量和减肥功效

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彩蔬鸡肉丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉133千卡133千卡31.84克8.87克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食盐0千卡1千卡0克0克
蒜苗6千卡40千卡2.1克0.4克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量660.5彩蔬鸡肉丸子汤热量/卡路里552千卡
游泳 热量552千卡,相当于游泳55分钟消耗的热量...600

彩蔬鸡肉丸子汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉丸子材料:(适量)、鸡胸脯肉(100克)、鸡蛋清(25(半个蛋清)克)、一品鲜酱油(生抽)(5毫升)、食盐(0.5克)、土豆(1个(约150)克)、胡萝卜(1根(约120)克)、生姜(3片)、蒜苗(15克)、一品鲜酱油(5毫升)、大喜大牛肉粉(1小勺(5毫升))、食盐(适量)、清水(适量)
彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解1

1/9. 鸡胸脯肉切成肉丁。

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解2

2/9. 将切好的鸡胸脯肉放入料理机,再将蛋清、食盐和酱油也放入料理机。将鸡肉打成鸡肉泥,朝一个方向搅匀,给鸡肉泥搅上劲。搅好之后,盖上盖子,静置15分钟左右入味。

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解3

3/9. 土豆和胡萝卜切成滚刀块,汤锅里煮上一锅开水,将姜片也一起放入锅里煮开。

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解4

4/9. 电磁炉火锅档1000瓦的火将水煮开,水煮开后,将土豆和胡萝卜放入锅里,土豆煮至牙签能扎进去就可以放鸡肉丸子啦!

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解5

5/9. 鸡肉丸子腌制入味后,用小勺子刮成小肉丸,放入锅里。(亲们也可以用手挤成丸子哦!)

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解6

6/9. 等鸡肉丸子都挤好后,倒入1小勺(5ml)的大喜大牛肉粉。

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解7

7/9. 电磁炉火锅档800瓦的火,盖上锅盖煮5分钟左右。

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解8

8/9. 5分钟之后,开盖,加入1小勺的一品鲜酱油,尝一下咸淡味,再根据自己的口味,放入适量的食盐调味。

彩蔬鸡肉丸子汤的做法图解9

9/9. 出锅前加入蒜苗末即可。加了大喜大牛肉粉的丸子汤就是鲜美哈!

食材功效信息

鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补精填髓、止白带等功效;可与松子、栗子、油菜搭配;与海虾、芝麻、北极虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清痰、延缓衰老、止血等功效;可与银鱼、青椒、洋葱搭配;与柿子、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、养颜等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、西瓜、卷心菜搭配;与冬虫夏草、木瓜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩蔬鸡肉丸子汤热量552 千卡
  • 脂肪19.22 克
  • 蛋白质52.06 克
  • 碳水化合物56.21 克
  • 77943.3 毫克
  • 160 毫克
  • 6.06 毫克
  • 1491 毫克

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