| 元宵紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑枣 | 克 | 579千卡 | 227千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 779克 | 元宵紫薯汤圆热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于搬东西710分钟消耗的热量...150 | |||||
元宵紫薯汤圆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、糯米粉（适量）、开水（适量）、红糖（适量）、姜丝（适量）、黑枣（适量）、芝麻馅（适量）
1/2. 紫薯切片蒸熟压烂和入糯米粉再慢慢加入开水，一点一点加，直到和出的糯米团不干不粘，搓成长条切成等量的小剂子，取一个压扁包入芝麻馅团成圆球，依次把米团全做出
2/2. 凉水入锅加入姜丝、红糖、黑枣熬煮20分钟放入汤圆煮到浮起续煮1分钟即可享用
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、强肾阳等功效；可与猪排、糙米、牛奶搭配；与鸡蛋、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、舒筋活血、护发明目等功效；可与红豆、葡萄、桑葚搭配；与仔鸡、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血化淤、补血等功效；可与黑豆、小米、小米面搭配；与牛肉、竹笋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑枣的热量227千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇心、去烦热、止渴等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元宵紫薯汤圆热量1776 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.54 克
- 碳水化合物259 克
- 钠42.2 毫克
- 钙285 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾778 毫克