| 鸡蛋香干炒香葶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 245克 | 鸡蛋香干炒香葶热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于汽车打蜡77分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋香干炒香葶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香葶（适量）、香干（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 所需原料：香干 香葶 鸡蛋
2/8. 香干切丝，香葶切断备用。
3/8. 鸡蛋打撒，炒熟。
4/8. 炒好的鸡蛋盛出备用
5/8. 炒锅放底油，放入切好的香干丝煸炒。
6/8. 放入切好的香葶大火快炒.
7/8. 炒制香葶稍稍变色，加入炒好的鸡蛋，烹入料酒，加入食盐，鸡精，快速翻炒均匀即可。
8/8. 淋入一点香油，出锅装盘。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与生菜、茼蒿、洋葱搭配；与茶叶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋香干炒香葶热量345 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质28.76 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠218.5 毫克
- 钙364 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾278 毫克