| 自制草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 自制草莓果酱热量/卡路里96千卡 | |||

1/8. 草莓洗净擦干水分,用刀切开。草莓切成四半。

2/8. 在草莓里加入细砂糖。

3/8. 用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3至24小时。

4/8. 冷藏过后,草莓内的水分会渗出。

5/8. 将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒。

6/8. 不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。

7/8. 当翻炒到浓稠状态时,关火,果酱就炒好了。

8/8. 将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱冷藏。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、止渴、明目等功效;可与红糖、牛奶、酸奶搭配;与樱桃、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;