| 发面南瓜糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 514克 | 发面南瓜糖饼热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于挖煤229分钟消耗的热量...360 | |||||
发面南瓜糖饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜泥（适量）、红糖（适量）、酵母粉（适量）
1/11. 面粉加入南瓜泥，加入酵母粉，合成南瓜面团，盖上保鲜膜醒发。
2/11. 醒发好的面团.
3/11. 醒发好的面团在案板上揉搓排气。
4/11. 揉好的面团分成小剂子，稍稍醒一会。
5/11. 醒剂子的时间，做红糖馅。
6/11. 面粉和红糖混合均匀，做成糖馅。（面粉和红糖的比例按1：3的比例）这样的比例馅不会干，糖也不会流出来。
7/11. 醒好的剂子，擀成中间厚四边薄的面皮。
8/11. 取一份擀好的面皮，放上馅，像包包子那样包好。
9/11. 像个包子
10/11. 收口朝下，用手按压成小饼，撒上些白芝麻。
11/11. 放入平底锅，中小火烙熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、清热解毒等功效；可与排骨、猪肉、牛里脊搭配；与西红柿、羊肉、山药相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血化淤、补血等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与松花蛋、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面南瓜糖饼热量1372 千卡
- 脂肪9.31 克
- 蛋白质52.75 克
- 碳水化合物206.25 克
- 钠89 毫克
- 钙204 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾1440 毫克