| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 649克 | 炸鸡翅热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于爵士乐健身操196分钟消耗的热量...360 | |||||
炸鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、鸡蛋（1个）、炸鸡粉（一袋50克）、姜（适量）、你家有的调味料（适量）
1/5. 鸡翅解冻，洗净，鸡翅两面各划两刀方便入味
2/5. 加生抽，老抽，料酒，盐，鸡精少许，姜切丝加入，腌制一个小时左右
3/5. 鸡蛋打匀，炸鸡粉倒入盘子里方便用，将鸡翅（沾上的姜丝一定要去掉哦）沾满蛋液后放入炸鸡粉中裹上粉，喜欢粉厚的可以再将鸡翅放入冷水或冰水里迅速捞起，再裹一层炸鸡粉，一个个沾好后备用
4/5. 锅里加多点油，油烧热后可以将火关小点，然后用筷子将鸡翅一个个放入锅中，均匀受热，最后用筷子半分钟左右翻面，以免炸黑，炸八分钟左右，看鸡翅大小可以适当加长或减少时间，拿不准可以掰开一个看看
5/5. 最后起锅，剩下的油可以倒出来留着炒菜用，锅里还沾着油，可以把之前用剩下的蛋液倒入锅里煎个蛋～
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与小米、明虾、羊排搭配；与豆奶、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸鸡翅热量1177 千卡
- 脂肪25.11 克
- 蛋白质42.06 克
- 碳水化合物45.32 克
- 钠844.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾638 毫克