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香辣鸡小兔

香辣鸡小兔的热量和减肥功效

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香辣鸡小兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量524香辣鸡小兔热量/卡路里419千卡
草地保龄球 热量419千卡,相当于草地保龄球140分钟消耗的热量...180

香辣鸡小兔的做法共8个步骤

食材主料/辅料

兔子(一只)、鸡腿(琵琶腿)(4只)、郫县豆瓣(适量)、小米椒(适量)、泡椒(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)
香辣鸡小兔的做法图解1

1/8. 首先,打一只兔子。

香辣鸡小兔的做法图解2

2/8. 剥皮收拾干净,由于过程比较血腥,就不发了!

香辣鸡小兔的做法图解3

3/8. 切小块,用白胡椒粉,五香粉,花椒粉,柠檬汁,淀粉,稍许盐,米酒(料酒也可)抓匀,腌20分钟

香辣鸡小兔的做法图解4

4/8. 宽油,下锅炒至变色

香辣鸡小兔的做法图解5

5/8. 捞出

香辣鸡小兔的做法图解6

6/8. 锅留底油,加入干辣椒,小米椒,花椒,大蒜,葱,姜。翻炒出香味加入郫县豆瓣酱一大勺。炒出红油,再加入泡椒,泡蒜(由于这边买不到,我自己用泡菜的方法腌了辣椒和蒜)。翻炒一下加入肉肉们。

香辣鸡小兔的做法图解7

7/8. 加入少许水,老抽一点点,糖,盐,炖两分钟,加入大蒜,关火!搅匀

香辣鸡小兔的做法图解8

8/8. 撒点芝麻和葱花!开动吧骚年!

食材功效信息

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、促消化、防感冒等功效;可与鸡蛋、羊排、鹌鹑搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、降脂减肥、促进荷尔蒙分泌等功效;可与小白菜、花菜、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、帮助消化等功效;可与排骨、玉米面、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、降血压等功效;可与牛上脑、牛肋条肉、臀部牛肉搭配;与豆干、熏豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣鸡小兔热量419 千卡
  • 脂肪29.3 克
  • 蛋白质45.5 克
  • 碳水化合物173.7 克
  • 6589.4 毫克
  • 827 毫克
  • 33.3 毫克
  • 2762 毫克

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