| 鲜炒鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 鲜炒鱿鱼卷热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于高尔夫球83分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜炒鱿鱼卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（500克）、盐（适量）、食用油（3汤勺）、洋葱（半个）、黑胡椒（1小勺）、孜然（1小勺）、酱油（1汤勺）、料酒（1汤勺）
1/9. 鱿鱼清洗干净，在鱿鱼的里面切刀，切X字形状的纹路，在改刀成小块，开水焯水后。控干水备用。
2/9. 洋葱切小条。
3/9. 鱿鱼里倒入约1勺菁选酱油和料酒。
4/9. 拌匀腌渍10分钟。
5/9. 炒锅热油，放入洋葱条炒香。
6/9. 放入腌好的鱿鱼翻炒。
7/9. 稍加一点盐翻炒。
8/9. 锅内水份炒干，放入一勺黑胡椒。
9/9. 在放入一勺孜然，炒匀即可。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜炒鱿鱼卷热量375 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克