| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 南瓜发糕热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于裸潜24分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（250克）、鸡蛋（两个）、面粉（300克）、干酵母（5克）、红枣（适量）、白糖（适量）、淡奶油（适量）
1/4. 南瓜放微波炉中加热，加入淡奶油，糖，鸡蛋做成南瓜泥
2/4. 干酵母和面粉拌匀加入南瓜泥中，和好，放入8寸的蛋糕模具中，用饭铲沾水将其抹平
3/4. 放入烤箱，40度，60分钟进行发酵，两倍大时取出，将红枣去核，放入发好的面团中
4/4. 上炉蒸制25分钟关火，过5分钟再开锅。侧面看是不是像蛋糕？
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、益气、降血压等功效；可与鲈鱼、红豆、牛腩搭配；与海鱼、鸡肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、圆生菜、西红柿搭配；与鹅蛋、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量169 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物6.45 克
- 钠147 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾323 毫克