| 墨鱼花炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 墨鱼花炒韭菜热量/卡路里125千卡 | |||

1/10. 主辅料: 墨鱼花、韭菜、牛肉粉

2/10. 把韭菜洗净切段。

3/10. 锅烧开水,放入墨鱼花汆烫10秒,捞出备用。

4/10. 热油,放入姜末炒香。
放入墨鱼花煸炒。

5/10. 放入韭菜,翻炒。

6/10. 加适量蚝油。

7/10. 加入牛肉粉提味。

8/10. 将其翻炒均匀。加少许盐调味。

9/10. 炒匀即可关火。

10/10. 出锅装盘,即可上桌品味。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、温中行气等功效;可与豆腐、墨鱼、豆芽搭配;与虾皮、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;