| 培根双菇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 563克 | 培根双菇饭热量/卡路里1502千卡 | |||
 热量1502千卡，相当于排球188分钟消耗的热量...480 | |||||
培根双菇饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、培根（适量）、杏鲍菇（适量）、干香菇（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/10. 材料：杏鲍菇、培根、干香菇。
2/10. 大米3杯。
3/10. 干香菇泡发。
4/10. 泡发好的干香菇、杏鲍菇洗净切丁，培根切小块。
5/10. 大米淘好放入电饭煲，倒入泡香菇的水（注意别把底下的杂质倒进去）泡一会。
6/10. 锅烧热，放入培根干煸。
7/10. 培根煸出油后，倒入双菇翻炒。
8/10. 炒好的培根和双菇倒入电饭煲拌匀，水量和平时煮饭一样。
9/10. 煮好后加点盐、鸡精和香油拌匀。
10/10. 拌好的饭饭，吃的时候加点胡椒粉，撒点葱就哈了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、清肺、促进消化等功效；可与桂圆、胡萝卜、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、降血压、降血脂等功效；可与莴笋、鲤鱼、扁豆搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根双菇饭热量1502 千卡
- 脂肪43.26 克
- 蛋白质56.6 克
- 碳水化合物162.42 克
- 钠2092 毫克
- 钙872 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾2417 毫克