| 杏仁可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 328克 | 杏仁可可饼干热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于剧院工作544分钟消耗的热量...180 | |||||
杏仁可可饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低筋面粉（95克）、玉米淀粉（20克）、可可粉（10克）、糖粉（70克）、香草精（数滴）、蛋液（20克）、杏仁片（30克）
1/6. 黄油软化后加糖粉拌至颜色发白状态。
2/6. 加入蛋液混合均匀，再加入杏仁片和过筛的粉类。
3/6. 拌匀后整形成条状包上保鲜膜放冰箱冷冻一小时以上。
4/6. 切片入预热好的烤箱150度烤10-12分钟即可。
5/6. 取出摊凉再吃，酥酥脆脆的，香甜可口。
6/6. 完全凉后装袋子，饼干储存时间较长，慢慢吃吧！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效；
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营养信息
- 杏仁可可饼干热量1633 千卡
- 脂肪166.12 克
- 蛋白质67.48 克
- 碳水化合物356.39 克
- 钠213.1 毫克
- 钙459 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾1268 毫克