| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 623克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于做饭361分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵（150）克）、粉丝（1把（60）克）、大蒜（1头（40）克）、红尖椒（1个（15）克）、蒸鱼豉油（3大勺（45毫升））、食用油（2大勺（30毫升））
1/6. 粉丝一把，提前一个小时用温水泡软。
2/6. 大蒜一头，去皮切成蓉。
3/6. 锅里放油烧到3成热，小火将蒜蓉炒香，加入3大勺蒸鱼豉油和3大勺清水煮开后盛出。
4/6. 将娃娃菜洗净，切成四块。
5/6. 将粉丝铺在盘底，摆上娃娃菜。浇上蒜蓉汁和切碎的红尖椒，上锅蒸10分钟。
6/6. 可以吃了~我也造我家盘子丑( ￣д￣；)
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、通利肠胃、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、降血糖等功效；可与排骨、猪肉、生菜搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝娃娃菜热量903 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物173.4 克
- 钠282.9 毫克
- 钙164 毫克
- 铁14 毫克
- 钾1972 毫克