| 开胃塞蟹黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | 15.6克 | 28.2克 |
| 总量 | 51克 | 开胃塞蟹黄热量/卡路里168千卡 | |||

1/6. 准备好原料:两个鸡蛋、两个咸蛋、生姜、醋、盐。

2/6. 把两个咸蛋黄取出,用勺子压散

3/6. 把两个鸡蛋加少许盐打散

4/6. 生姜切碎

5/6. 把已经打散的鸡蛋、压散的咸蛋黄、切好的姜末放入同一容器,加入3克的醋搅匀。取一炒钞锅加入约5克的油,开火等油热倒入混合蛋液。

6/6. 拿一双筷子转着圈的搅散就行了
咸鸭蛋黄的热量330千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;