| 懒人上汤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 532克 | 懒人上汤白菜热量/卡路里395千卡 | |||
1/3. 洗净白菜,切碎蟹肉棒、皮蛋等备用。
2/3. 烧沸水,加几滴油,一小勺盐和几滴生抽(六月鲜)。放入白菜,煮2-3分钟。煮沸白菜熟透后捞起摆盆。
3/3. 接着在汤中放入蟹肉棒和皮蛋,煮沸后捞起撒在白菜上。再浇入适量汤汁,浸没白菜。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、养胃生津、清热解毒等功效;可与田螺、牛肚、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清热消炎、滋补健身、养心养神等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;