| 快手土豆香肠炒二米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 快手土豆香肠炒二米饭热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于刷牙536分钟消耗的热量...120 | |||||
快手土豆香肠炒二米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小个土豆（1个）、香肠（半根）、二米饭（2人份）、植物油（1小勺）、菁选酱油（3大勺）、白糖（1/2小勺）
1/6. 土豆切小丁泡水备用。
2/6. 香肠(我自己做的原味香肠，只加了盐、糖和白酒，所以颜色有点淡）先蒸熟后再切小丁。
3/6. 热锅里加入植物油和土豆丁，先翻炒一下。
4/6. 加入香肠丁和2大勺生抽（菁选酱油），再翻炒几下后加少许水（土豆切小丁比较易熟，所以水不用加很多），盖上锅盖稍微焖煮一下至土豆断生，加少许糖（北方的厨友请忽略）继续翻炒至水分几乎没有了（水太多炒好的饭会太烂了）。
5/6. 事先把二米饭做好。
6/6. 关火（如果是冷饭的话，就开小火），锅中加入米饭和1大勺生抽，快速翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手土豆香肠炒二米饭热量1072 千卡
- 脂肪140.7 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物111.1 克
- 钠2310.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6 毫克
- 钾584 毫克