| 私房特制作熟油海椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 167克 | 私房特制作熟油海椒热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于修建房屋64分钟消耗的热量...330 | |||||
私房特制作熟油海椒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（250克）、菜籽油或者花生油（大量）、白芝麻（适量）、老姜（1大块）、八角（1个）
1/1. 炒锅中倒入大量油中火加热 油中放入姜（切厚片）和八角 持续加入 辣椒面中掺入白芝麻（适量就好）油烧到把姜差不多炸干的样子（姜呈现出金黄干瘪的状态）捞出姜和八角开大火把油烧到冒烟浇入辣椒面 注意浇油的时候要同时不停搅拌辣椒面这样才不会糊掉发苦 最后放到自然冷却就可以装到密封瓶储存了 注意一次不要做太多最好每次做的存放不要超过两周 这样能维持最佳的香气！
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、延年益寿、通便等功效；可与梨、山药、桑葚搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、增进食欲、祛寒湿等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 私房特制作熟油海椒热量350 千卡
- 脂肪61.8 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠75.3 毫克
- 钙307 毫克
- 铁34.5 毫克
- 钾640 毫克