| 韩式炒芝心年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 428克 | 韩式炒芝心年糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于开货车21分钟消耗的热量...390 | |||||
韩式炒芝心年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芝心年糕（适量）、香菇（适量）、白菜（适量）、鱼糕（适量）、韩式辣炒年糕酱（适量）
1/6. 水烧开后放入年糕煮 可以多煮一会 等到用铲子戳一戳软了以后捞出放进凉开水里备用 大概可以煮5-6分钟 如果是从冰箱里拿出来 最好等到化一化再煮 不然很难煮软
2/6. 水倒掉 锅里放少许油 放入香菇丁炒出香味 也可以放洋葱
3/6. 再次加水 这时候放入鱼糕 水不要太多 半袋炒年糕大概就倒半碗水就够 那样放了酱之后才能有粘稠的感觉 开大火煮五分钟
4/6. 放入白菜 再放入酱 那种一袋年糕配一袋酱的小袋酱 大概半袋就够
5/6. 酱煮匀了之后放入年糕条 这时候可以选择盖上锅盖焖 这样年糕里面的芝士才能更香 大概煮3分钟
6/6. 出锅 ～
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、健胃保肝等功效；可与牛肉酱、马蹄、木瓜搭配；与西红柿、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、养胃生津等功效；可与虾皮、田螺、奶酪搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒芝心年糕热量138 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质4.58 克
- 碳水化合物12.38 克
- 钠263.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾313 毫克