| 简单蘑菇青菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青菜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 896克 | 简单蘑菇青菜面热量/卡路里682千卡 | |||

1/5. 青菜蘑菇摘干净,开小朵,洗干净待用
2/5. 热火入少量油,煎荷包蛋。油要热,以后拿起锅子把油转开一点,防止蛋液粘锅,到蛋液凝固,看自己喜欢的程度煎吧。忘了拍照,不小心铲子把蛋黄搞破了,失败的一次。

3/5. 炒菜。锅热再入油,适当多一点,油热放入蘑菇,大火炒焉了再放青菜,炒至青菜变软,再放适量盐,鸡精。炒几秒出货。
4/5. 取适量水烧开,煮面条至八成熟,放入碗里,带汤适量。又忘了拍照啦!

5/5. 炒好的菜与菜汤放入面碗里,放上煎好的鸡蛋,蛋上撒适量黑胡椒粉。因炒菜时候盐我放的重一点,此处不用再放盐了。也不用油泼辣子酱油醋,哪个鲜啊,别说了,赶紧吃吧
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有补脾、预防肿癌、通便排毒等功效;可与豌豆、五花肉、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效;可与小米面、玉米、生菜搭配;与菠萝、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、舒张血管、抑菌等功效;可与樱桃、基围虾、北极虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;