| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于汽车打蜡279分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（15个）、葱段（少许）、姜片（少许）、盐（一小勺）、白糖（三勺）、醋（五勺）、料酒（七勺）、蚝油（一勺）、酱油（两勺）
1/8. 先将排骨开水煮熟
2/8. 料酒六勺，盐一小勺，将煮好的排骨腌制一会
3/8. 撒点面粉，将排骨包裹
4/8. 下油锅炸至变色，即可出锅
5/8. 将多余油倒出，就少许油待热，将葱段，姜片翻炒放入排骨，
6/8. 最重要的一步～～一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋，少许水，调好，淋入锅内，翻炒两下，
7/8. 待汤汁收到快干的时候，加一勺耗油，翻炒一下，关火，用筷子将排骨摆盘，
8/8. 最后再将锅内剩余的汤汁，均匀淋上
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、补肾气等功效；可与海带、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克