| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 546克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2675千卡 | |||
 热量2675千卡，相当于健美操334分钟消耗的热量...480 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、糖粉（120克）、盐（1勺）、全蛋液（30毫升）、低筋面粉（230克）、曼越梅（70克）
1/5. 将黄油隔水软化后（注意不要全部软化）加入糖粉打发成奶油样，然后加入全蛋液继续打发
2/5. 把蔓越莓切碎加入打发好的黄油里
3/5. 然后过筛加入低筋面粉弄均匀
4/5. 揉成圆条后放入急冻箱30分钟
5/5. 切成片后放入预热5分钟的烤箱，调制130的火，烤15到25分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、解热烦、保护肝脏等功效；可与苋菜、百合、圆生菜搭配；与红薯、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量2675 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克