| 肉末米豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 513克 | 肉末米豆腐汤热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于芭蕾舞158分钟消耗的热量...288 | |||||
肉末米豆腐汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（350克）、猪肉（100克）、大蒜（根）、盐（一小勺）、食用油（10克）、辣椒粉（一勺）、鸡精（2克）、大喜大牛肉粉（一小勺）
1/15. 大喜大牛肉粉，
2/15. 米豆腐，猪肉少许，大蒜或香葱。
3/15. 肉剁成肉末，米豆腐切丁，大蒜或香葱切碎。
4/15. 肉末用水花开，倒进锅里不会拧成一团。
5/15. 烧油下入米豆腐，
6/15. 放点盐炒匀，
7/15. 撒上辣椒粉，
8/15. 炒匀，
9/15. 倒进肉末，
10/15. 烧开，
11/15. 煮热乎，
12/15. 撒上大喜大牛肉粉，
13/15. 撒上大蒜或香葱，
14/15. 撒上鸡精，
15/15. 即成。
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解暑、美化皮肤、消暑等功效；可与上海青、文蛤、比目鱼 搭配；与茭白、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、补虚等功效；可与芸豆、圆茄子、蕨菜搭配；与田螺、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、保护肝功能、健脾胃等功效；可与武昌鱼、五花肉、火腿搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末米豆腐汤热量760 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物32.9 克
- 钠84.3 毫克
- 钙214 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾589 毫克