| 马斯卡邦奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 161克 | 马斯卡邦奶酪热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于做头发562分钟消耗的热量...150 | |||||
马斯卡邦奶酪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（500毫升）、柠檬汁（15毫升）、盐（少量）
1/7. .将淡奶油加入厚底锅内煮至85度（我没有温度计，不断搅拌煮至锅边都起小泡），加入柠檬汁。
2/7. 加入少量盐。
3/7. 保持温度，不断搅拌，奶油会变的浓稠。
4/7. .冷却后倒入保鲜盒，放冰箱冷藏12小时。
5/7. 纱布提前用开水烫好，铺在容器上，倒入冷藏好的乳酪糊。
6/7. 悬挂于保鲜盒内，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24小时滴干。
7/7. 滴干后的乳酪放入保鲜盒内冷藏保存。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治便秘、增强活力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 马斯卡邦奶酪热量1406 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克