| 孜然葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 82克 | 孜然葱炒肉热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于肚皮舞11分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然葱炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉(肥的少点，瘦的多点)（适量）、大葱（适量）、孜然（适量）、老抽（一勺）
1/2. 将大葱切斜片，肉切薄片，不用太薄，3mm左右！我估计的！(^_^)
2/2. 热锅，倒入油，油7分热时放入孜然，稍微炒2，3秒！倒入肉片！大火开炒，依次放入一勺老抽，半勺十三香，适量盐！重点*要锅内炒入火！等待肉7，8分熟时放入大葱翻炒！10多秒之后放入一勺鸡精，再炒3秒就可以出锅啦(^_^)
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、发汗等功效；可与基围虾、北极虾、海虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、祛寒除湿等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 孜然葱炒肉热量50 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物60.9 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克