| 大骨头酸菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 大骨头酸菜汤热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于弹吉他31分钟消耗的热量...120 | |||||
大骨头酸菜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪筒骨（适量）、东北酸菜（适量）、红尖椒（一个，装饰用）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/7. 材料：东北酸菜一包、猪筒骨一根、姜、红尖椒
2/7. 烧一锅开水，大骨头放进去飞水后捞出，洗净粘着的血沫脂肪
3/7. 酸菜开封后用冷水冲洗一遍，然后下油锅炒好待用
4/7. 姜块去皮后切片。汤锅烧水，姜片放进去煮。
5/7. 水烧开后，下大骨头，期间要沿锅边把浮起的血沫捞出
6/7. 骨汤煮制色白时，加酸菜进去再煮半小时，加盐、鸡粉调味。能吃酸的，也可以在加酸菜的同时加点醋下去同煮。家中有粉条下把下去，也非常好吃。
7/7. 红椒洗净切圈，放汤料上装饰
食材功效信息
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 大骨头酸菜汤热量62 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克