| 巧克力豆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 398克 | 巧克力豆曲奇热量/卡路里1631千卡 | |||
 热量1631千卡，相当于练武术124分钟消耗的热量...790 | |||||
巧克力豆曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、白糖（40克）、低筋面粉（200克）、巧克力豆（50克）、蛋黄（一个）
1/3. 黄油融化，加入糖，搅拌均匀。蛋黄分次加入。
2/3. 加入低筋面粉，巧克力豆，搅拌成团。
3/3. 预热烤箱170度，把面团揉成一个小球压扁，170度下层10分钟，180上层5分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降血压、抗衰老等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、补水、滋阴润燥等功效；可与韭菜、西红柿、桂圆搭配；与茶叶、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆曲奇热量1631 千卡
- 脂肪145.04 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物253.79 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克