| 椒盐肉末饼-附详细做面饼过程热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 458克 | 椒盐肉末饼-附详细做面饼过程热量/卡路里1652千卡 | |||

1/10. 面和好放一边醒

2/10. 肉末调好

3/10. 面分成八个小面团

4/10. 取一个面团擀成长皮,撒上椒盐

5/10. 折叠,撒椒盐

6/10. 再折叠

7/10. 再擀成长条,铺上肉末

8/10. 卷起来

9/10. 按扁,按的时候要按中间,按边上皮会破(先做这个就破了)

10/10. 放平底锅两边煎熟
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与枇杷、香菇、白菜搭配;与驴肉、甲鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;