| 香煎猪肚饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 601克 | 香煎猪肚饼热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡，相当于电工540分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎猪肚饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（400克）、小猪肚（3个）、芫茜（香菜）（1棵）、芹菜（少量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、胡椒粉（少量）
1/5. 全部材料准备好
2/5. 所有材料切丁，猪肉剁碎（猪肉加入适量生粉，盐挞至起胶）
3/5. 猪肚先用酱油，胡椒粉拌一下，然后全部材料放在一起再搅拌，尽量不要让芹菜丁掉出就可以，再加点酱油，白糖拌下
4/5. 下锅煎，剪到两边金黄就行了（尽量慢火煎，这样里面也能充分熟透）
5/5. 大功告成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与山楂、大蒜、木瓜搭配；与茶叶、何首乌、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、平肝降压等功效；可与花生、核桃、北极虾 搭配；与蛤蜊、虾、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎猪肚饼热量1620 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克