| 海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 623克 | 海蛎煎热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于网球120分钟消耗的热量...480 | |||||
海蛎煎的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蛎（适量）、地瓜粉（适量）、鸡蛋（一个）、盐，味精（少许）、葱（一根）、番茄酱（依个人喜好）
1/4. 海蛎洗净，葱段切小薄片(就是整根葱都切薄薄的片，不知道内行的怎么表达咕~(╯﹏╰)b)
2/4. 海蛎加少许盐，味精，加水和面粉调成糊状，最好是硬一点的糊状。
3/4. 喜欢的话拍颗蒜先爆香 然后倒入海蛎，待一面煎黄成型之后，将打好的蛋均匀覆上海蛎煎，稍等几秒，翻面继续煎。
4/4. 两面都煎至金黄后就可起锅了。依喜好放点番茄酱或别的调理，我家人是喜欢沾番茄酱吃的╮(╯▽╰)╭
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有增强性欲、提高性功能、强肝解毒等功效；可与粳米、猪肉、鸡蛋搭配；与玉米面 、白砂糖、啤酒相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与基围虾、明虾、牡蛎 搭配；与鹅蛋、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、减肥等功效；可与牛臀肉、小腿牛肉、蘑菇搭配；与日本豆腐、豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、促进消化、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蛎煎热量960 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物119.57 克
- 钠39155 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾308 毫克