| 香菇鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 204克 | 香菇鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1/4. 香菇切丁儿

2/4. 打鸡蛋,里面放盐,鸡粉,淀粉

3/4. 香菇往打好的蛋液里搅拌,然后平底锅小火摊平

4/4. 两面煎,全熟后盛盘,撒上山葵胡椒盐就可以吃了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、降血压等功效;可与猪肉、木耳菜、木瓜搭配;与明虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、紫菜、肥牛搭配;与鹅肉、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;