| 巧克力蛋糕棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | 7.3克 | 2.7克 |
| 巧克力 | 克 | 1178千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 417克 | 巧克力蛋糕棒棒糖热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于骑马228分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力蛋糕棒棒糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海绵蛋糕（1个）、巧克力（200克）、装饰糖（若干）
1/9. 把350g海绵蛋糕用搅拌机打碎，或者用手捏碎！（其实就是一整个海绵蛋糕的量！海绵蛋糕用的是小嵨老师的方子，口感不错，也可以用巧克力海绵蛋糕做）
2/9. 把巧克力切小块坐热水融化，水不要烧开，温度太高容易导致巧克力油水分离。几度具体我没量，手忙脚乱的。
3/9. 准备好糖珠装饰物
4/9. 把60g淡奶油倒入海绵蛋糕屑中，搅拌均匀
5/9. 把搅拌混合好的蛋糕屑捏成团。不要太大个，大个容易碎，而且不好操作，头重脚轻容易倒。
6/9. 棒棒糖棒子沾一点巧克力，插入蛋糕球中，2/3的位置就差不多，不要戳穿喽。
7/9. 等巧克力凝固
8/9. 把蛋糕球均匀的过上巧克力，在巧克力盆边边转边轻轻敲，把多余的巧克力滴下来
9/9. 待巧克力不会滴下来，洒上装饰糖，晾干即可！
食材功效信息
海绵蛋糕的热量297千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、增强免疫力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力蛋糕棒棒糖热量1822 千卡
- 脂肪42.8 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物111.1 克
- 钠339.8 毫克
- 钙181 毫克
- 铁4.42 毫克
- 钾353 毫克