| 豆角土豆焖意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 豆角土豆焖意大利面热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于水球14分钟消耗的热量...600 | |||||
豆角土豆焖意大利面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
意大利面（250克）、盐（适量）、鸡粉（适量）、鱼露（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、土豆（两个）、大蒜（5瓣）、豆角（适量）
1/8. 豆角摘洗干净，土豆去皮滚刀切，蒜瓣切沫
2/8. 意大利面煮大概10分钟左右，过凉水，沥干
3/8. 倒油，油热时下蒜末爆香，倒入豆角翻炒
4/8. 待豆角皮呈透明绿时，倒入土豆块翻炒
5/8. 倒入适量老抽，生抽，鱼露，继续翻炒一分钟
6/8. 倒入热水，刚好淹没豆角土豆后
再多一些，煮开后，继续煮5分钟左右关小火，倒出汤汁，待用，锅里要留一些汤汁
7/8. 将意大利面均匀铺在豆角土豆上，然后将刚倒出来的汤汁均匀浇在面上，汤汁刚好到面层，然后大火焖，汤汁干些后，继续浇，刚好浇两回，待汤汁收的差不多时撒上适量盐和鸡粉，翻炒均匀去，出锅装盘。我喜欢把面炒的比较干，这样吃起来才香。
8/8. 然后浇上自制的糖蒜醋和红油辣椒酱，开吃。我吃面，饺子，春卷，混沌等一定会加糖蒜醋，来国外后还是继续定期做一大罐糖蒜醋，时间保存越久越香。等下回做时再来发我的秘制糖蒜醋。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角土豆焖意大利面热量135 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质1.54 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克