| 藜蒿炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 藜蒿 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | 3.7克 | 0.7克 |
| 总量 | 450克 | 藜蒿炒腊肉热量/卡路里570千卡 | |||

1/2. 一、腊肉切丝、藜蒿、韮菜切段,红尖椒切丁。

2/2. 二、炒锅入油,下腊肉煸炒,榨出腊肉中的油,下红尖椒,然后倒入藜蒿,加生抽适量,待藜蒿炒软加入韮菜翻炒片刻起装盘。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
藜蒿的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利胆退黄、杀虫、清热等功效;