| 香煎龙利鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 29克 | 香煎龙利鱼排热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于自行车测功器51分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎龙利鱼排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙俐鱼肉（一片）、橄榄油（适量）、食盐（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、全蛋液（适量）、面包糠（适量）
1/5. 鱼肉化冻，用水冲洗，控干水分。用厨房纸巾尽量将表面水分吸干，将鱼肉切成小块。
2/5. 用食盐盐，料酒，黑胡椒粉将鱼肉腌制片刻。
3/5. 将淀粉、面包糠和鸡蛋液分别放在盘里。先把鱼肉沾上淀粉，然后裹上蛋液，最后裹上面包糠。
4/5. 锅内倒入适量的橄榄油，油温5分热，逐块下入鱼排。
5/5. 用文火煎至鱼肉全部熟透。直接上桌。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防辐射、防癌等功效；
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营养信息
- 香煎龙利鱼排热量257 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克