| 咖喱土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 咖喱土豆炖牛肉热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于抽烟600分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱土豆炖牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、土豆（2个）、胡萝卜（半根）、植物油（适量）、咖喱粉（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）
1/6. 食材准备
2/6. 牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁（胡萝卜实际上只用了半根）
3/6. 锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色
4/6. 加水没过食材，加入咖喱粉3克
5/6. 水煮开后加入土豆块，继续煮
6/6. 煮至汤汁浓稠，土豆软烂时，加入盐调味，起锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、消水肿、补铁等功效；可与生姜、姜、鸡腿菇搭配；与田螺、鲶鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、利水消肿等功效；可与豆角、醋、黄瓜搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆炖牛肉热量600 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克