| 肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 282克 | 肉丝炒面热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于回力球39分钟消耗的热量...720 | |||||
肉丝炒面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
拉面（2个）、瘦肉（80克）、菁选酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/13. 所有准备材料
2/13. 瘦肉洗干净后切成丝
3/13. 将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时
4/13. 葱和姜洗干净切成段和丝
5/13. 奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软
6/13. 煮好的黄面过冷河沥干水份
7/13. 锅里倒入适量油将姜丝和一部分葱段爆香
8/13. 放进腌好的肉丝
9/13. 炒至肉丝完全变色时放进余下的葱段
10/13. 炒两分钟后将肉丝捞起
11/13. 倒入适量油将拉面将至干爽
12/13. 加入菁选酱油炒匀
13/13. 最后倒入肉丝炒匀即可
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋肝阴、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、扁豆、小白菜搭配；与菊花、雪梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒面热量463 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物36.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克