| 燕麦蔓越莓干甜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 140千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 497克 | 燕麦蔓越莓干甜饼热量/卡路里1028千卡 | |||

1/6. 先说明一下:材料中泡打粉、小苏打粉、肉桂粉用到的小勺都是这种勺子。

2/6. 把所有准备好的材料搅拌成湿润的面糊。

3/6. 双手沾上干粉,捏下一小团面糊,搓成圆球状,压扁。

4/6. 烤盘铺上油纸或锡纸,将做好的甜饼放上去,注意每块饼之间一定要留空隙,因为在烤的过程中它会发酵、膨胀。

5/6. 放到烤箱的中上层,上下温度170度,18分钟。

6/6. 烤好的饼干,冷却后吃一块,觉得生活顿时美好起来~嗯,好吃~-~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有缓解压力、治便秘、促进血液循环等功效;可与黄豆、绿豆、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有细腻皮肤、滋养肌肤、美容等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、降血脂、引火归源等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;