| 西葫芦糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 西葫芦糊塌子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于循环训练12分钟消耗的热量...480 | |||||
西葫芦糊塌子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（大）（1个（2人份））、鸡蛋（1只）、面粉（适量）、五香粉（少许）、盐（适量）、清水（适量）
1/5. 西葫芦擦成丝
2/5. 放入盐、五香粉、鸡蛋
3/5. 顺时针拌匀
4/5. 放置5分钟后（盐份会把西葫芦腌出一些汤），放面粉。注意一次不要放太多，边搅拌边放。成黏糊状如果西葫芦比较嫩的话，都不用放水，如果不行，放少量清水
5/5. 平底锅放油，油热后倒入调好的糊塌子糊，摊匀。煎至两面金黄即可（吃的时候，可将醋和蒜茸调成醋蒜汁，沾食）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效；可与小米、干辣椒、羊排搭配；与茶叶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦糊塌子热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克