| 面包糠茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 615克 | 面包糠茄盒热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于林业工作70分钟消耗的热量...480 | |||||
面包糠茄盒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫茄子（2根）、猪肉馅（200克）、葱花（适量）、姜（适量）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/7. 紫茄子2大根。
2/7. 洗干净茄子，把茄子切成2片2至7毫米厚的薄片，中间底部不要切断，如图中那样。
3/7. 肉馅调味，我在肉馅里放的料酒，盐少许，糖少许，味精少许，酱油少许，葱姜切末，撒上花椒粉一起拌匀，每个地方口味不一样，按各人口味自己调整吧，把肉馅塞进茄子里，不要塞得太多，适量。
4/7. 如图，一次沾上淀粉，鸡蛋液，面包糠。
5/7. 摆入盘中，把油烧热，等待入锅。
6/7. 油烧到7-8分热放入准备好的茄盒，待炸到两面金黄即可出锅。
7/7. 外酥里嫩的面包糠茄盒就做好了，一口下去，满满的鲜香。
食材功效信息
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有健脾、益肝、养颜护肤等功效；可与鲇鱼、明虾 、苦瓜搭配；与乌鳢、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与魔芋、紫菜、柿子搭配；与杏、荞麦、明虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗菌、滋阴补阳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 面包糠茄盒热量564 千卡
- 脂肪15.99 克
- 蛋白质20.52 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠78.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾776 毫克