| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 糖醋排骨热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡，相当于对面舞185分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小排（500克）、白砂糖（2勺）、醋（4勺）、酱油（2勺）、冰糖（5颗）
1/3. 糖醋酱油全部混在一起搅拌均匀
2/3. 排骨倒锅力，加水，水量正好淹过排骨。把糖醋酱油倒金锅搅拌均匀，不要盖上锅盖，中大火煮沸，把泡泡捞出来后盖上盖子转小火闷。
3/3. 闷到汁不是很多的时候揭开盖子转大火翻炒收汁，吃吧，绝对美味。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、除口臭等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促进消化、止血等功效；可与土豆、猪骨、大蒜搭配；与菜心、水芹菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、化痰止咳等功效；可与草莓、鸭梨、梨搭配；
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营养信息
- 糖醋排骨热量833 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物212 克
- 钠42254.6 毫克
- 钙661 毫克
- 铁36 毫克
- 钾535 毫克