| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 干煸四季豆热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于板球24分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸四季豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
四季豆（500克）、盐（4克）、大蒜（20克）、花椒（1小撮）、干辣椒（5只）、箐选酱油（10毫升）
1/9. 四季豆洗干净，切段。
2/9. 蒜切片，干辣椒和花椒。
3/9. 炒锅煮沸水后放盐和油，再放入四季豆焯水，焯水后沥干。
4/9. 炒锅烧热油后爆香蒜肉。
5/9. 倒入焯水的四季豆。
6/9. 立刻加入盐煸炒。
7/9. 将四季豆煸炒至变皱变干，放1勺酱油，翻炒。
8/9. 再放入花椒和干辣椒炒出香味，可以根据口味适当放入盐和鸡精调味。我自己没有加盐也没有加鸡精。
9/9. 炒好后上碟。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸四季豆热量120 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克