| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 373克 | 宫廷桃酥热量/卡路里1634千卡 | |||
1/3. 黄油,鸡蛋液、糖混合均匀后拌入低粉和小苏打,揉成面团

2/3. 取一小块面团,搓成圆球,放烤盘上压扁,刷一层鸡蛋液,洒上黑芝麻

3/3. 放入烤箱,180度10分钟,烤到表层金黄,如果烤的个头比较大要时间长一点
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、细腻皮肤、美容等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、补血明目、养血护肤等功效;可与香蕉、黑豆、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;