| 酱骨头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨头 | 克 | 1072千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 536克 | 酱骨头热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于吃东西715分钟消耗的热量...90 | |||||
酱骨头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪骨头（适量）、黄酱（适量）、豆瓣酱（适量）、大葱（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、香叶（适量）、草果（适量）、桂皮（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/4. 将猪骨头剁成大一点的块，放在清水中泡6个小时左右，中间换几次水，泡出血水
2/4. 锅中放水，温水时下入猪骨，去掉浮沫
3/4. 加入老抽，白糖，黄酱，豆瓣酱
4/4. 再准备一个料包：生姜，葱，大料，花椒，香叶，桂皮，草果，干辣椒 先大火再小火，时间大约1小时，放盐，再炖30分钟（这样肉质更软烂）收汁
食材功效信息
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、止泻、补虚弱等功效；可与葛根粉、土伏苓、葛根搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱骨头热量1072 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克